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        天南地北朋友共品徐聞“萬家菠蘿宴”

        2024-01-14 08:50 來源:湛江日報 作者:文/記者黎陽明 簡陳明 見習記者黃文朗 特約通訊員譚總 通訊員楊飛 圖/記者張鋒鋒

        “菠蘿鍋乸”前,廚師們在翻炒菠蘿飯。

        1月13日,徐聞縣曲界鎮龍門村舉辦“萬家菠蘿宴”活動,來自中國東、南、西、北“四極”文旅部門、旅游專家學者和新聞媒體記者等100多名嘉賓共赴菠蘿盛宴。

        菠蘿是徐聞的特色農產品,聲名在外。以宴為媒,與村民和游客同樂。龍門村龍門市場門口,一口直徑為三米長的“菠蘿鍋乸”屹立在前,熱氣騰騰,為遠道而來的人們制作噴香的菠蘿炒飯。嘉賓及游客為“菠蘿鍋乸”添柴加薪,將提前蒸熟的米飯、切好的徐聞菠蘿、蔥花等投入鍋中。此刻,徐聞曲界鎮龍門村正式向全國人民發出邀請品嘗龍年第一鍋團圓菠蘿宴。萬家菠蘿宴的傳統承載著村民們對“長壽”“平安”“吉祥”“豐收”的祈福之意,也展示當地“長壽之鄉”徐聞的淳樸鄉情。

        記者在“萬家菠蘿宴”活動看到,現場還設置了購物一條街。一場別開生面的徐聞特色產品展示盛宴正在熱烈上演,活動邀請徐聞代表性企業,設置了攤位20余個,現場展示、售賣具有徐聞特色土特產、手工藝品和美食,一批菠蘿元素的菠蘿年糕、菠蘿酥、菠蘿月餅、菠蘿酥、地道小吃、特色飲料等紛紛亮相,游客們紛紛駐足在攤位前詢問、品嘗、購買,感受徐聞的美食文化。

        據悉,徐聞還推出食在徐聞、美在徐聞、樂在徐聞、購在徐聞系列活動,并評選2024徐聞十大特色美食、十大特色美食店、十大文明消費店等。

        編輯:何海清
        值班主任:蘇碧銀
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